Οι ελιές καλαμών ΒΑΪΝΑΡΙ παράγονται αποκλειστικά στην ευρύτερη περιοχή του Αγρινίου, η οποία καλύπτει συνολικά περίπου το 50% της εγχώριας παραγωγής. Θεωρείται η πίο διάσημη ελληνική ποικιλία επιτραπέζιας ελιάς, όντας γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι ελιές καλαμών ΒΑΪΝΑΡΙ ξεχωρίζουν για το ιδιαίτερο σκούρο χρώμα, την αξεπέραστη γευστική ένταση και την ισορροπημένη οξύτητα τους. Έχουν μεγάλη αντιοξειδωτική δράση και περιέχουν ασβέστιο σε υψηλά επίπεδα. Επίσης είναι σημαντικές πηγές σιδήρου και βιταμίνης Α
Οι ελιές καλαμών ΒΑΪΝΑΡΙ παράγονται αποκλειστικά στην ευρύτερη περιοχή του Αγρινίου, η οποία καλύπτει συνολικά περίπου το 50% της εγχώριας παραγωγής. Θεωρείται η πίο διάσημη ελληνική ποικιλία επιτραπέζιας ελιάς, όντας γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι ελιές καλαμών ΒΑΪΝΑΡΙ ξεχωρίζουν για το ιδιαίτερο σκούρο χρώμα, την αξεπέραστη γευστική ένταση και την ισορροπημένη οξύτητα τους. Έχουν μεγάλη αντιοξειδωτική δράση και περιέχουν ασβέστιο σε υψηλά επίπεδα. Επίσης είναι σημαντικές πηγές σιδήρου και βιταμίνης Α
Οι γεμιστές πράσινες ελιές ΒΑΪΝΑΡΙ παράγονται αποκλειστικά στην ευρύτερη περιοχή του Αγρινίου και είναι γνωστές ως χονδροελιές Αγρινίου. Έχουν πικάντικη γεύση, τραγανή αίσθηση και χαμηλή αλατότητα. Συνοδεύουν ιδανικά το ούζο ή το τσίπουρο και αποτελούν μία γευστική και θρεπτική λύση μικρογεύματος.
Οι ελιές Χαλκιδικής ΒΑΪΝΑΡΙ παράγονται αποκλειστικά στην περιοχή της Χαλκιδικής και ξεχωρίζουν για τον μεγάλο και σαρκώδη καρπό τους. Έχουν ελαφρώς πικρή γεύση, πικάντικο χαρακτήρα και μία διακριτική φρουτώδη αίσθηση. Διαθέτουν υψηλή διατροφική αξία καθώς περιέχουν υψηλό ποσοστό ασβεστίου, σιδήρου και ω-3 λιπαρών οξέων. Επίσης έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε συνολικά λιπαρά.
Πελοπόννησος – Κορωνέικη ποικιλία
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΒΑΪΝΑΡΙ κορωνέικης ποικιλίας παράγεται και τυποποιείται στην Πελοπόννησο. Έχει συμπαγή υφή και λαμπερό χρώμα ενώ διαθέτει φρουτώδη γεύση με μία ελαφρώς πικάντικη επίγευση. Η κωρωνέικη ποικιλία χρησιμοποιείται αποκλειστικά για την παραγωγή ελαιόλαδου. Είναι πολύ παραγωγική ποικιλία, ανθεκτική στις ξηροθερμικές συνθήκες της χώρας μας και παράγει λάδι άριστης ποιότητας με θαυμάσια γεύση και έντονο αρωματικό χαρακτήρα.
